La cuisine cefor midable

Avisance

Avisance

Ingrédients :

-         Pâte feuilletée (rectangulaire)

-         Chair à saucisse

-         Moutarde

-         Dorure

Procédé :

1-    Abaisser légèrement la pâte feuilletée.

2-    Mettre à la poche à douille un trait de chair à saucisse.

3-    Tartiner de moutarde.

4-    Dorer les bords.

5-    Plier et souder.

6-    Découper et cuire au four 200°C +/- 20 minutes.



11/11/2010
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