La cuisine cefor midable

purée aux olives


Purée aux olives


Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients : (pour 6 personnes) :

- 1 kg de pommes de terre
- 125 g d'olives verte dénoyautées
- 1/2 verre huile d'olive 

Préparation :
Faites cuire les pommes de terre.
Mixez les olives, ensuite faite une purée avec les pommes de terre, ajoutez les olives, mettre du lait, l'huile d'olive du sel du poivre et de la noix muscade.
Servir chaud avec une poche à douille.
Vous pouvez accompagner votre plat d'épinards à la crème et des bâtons de poissons.



21/03/2010
1 Poster un commentaire

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 122 autres membres