La cuisine cefor midable

tartare de thon

Tartare de thon

Pour 10 pers.

Ingrédients :

-         300 gr de thon

-          Citrons

-         Échalotes

-         Pommes, coriandre, ou aneth, ou basilic

-         Huile d'olives ou de truffes

Procédé :

1-    Couper en dés tous les éléments et faire mariner



19/12/2009
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 122 autres membres