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tarte aux pommes


Tarte aux pommes

Pour 4 pers.

Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients:
- 2 pâtes feuilletées
- 2 pommes
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- quelques noisettes de beurre
- 1 gros pot de compote de pomme
- 1 jaune d'œuf

Préparation :

1- Allonger une pâte feuilleté dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette, puis étaler la compote par dessus. 

2- Peler et couper les pommes en tranches, puis les disposer sur la compote. 

3- Saupoudrer de sucre, avec quelque noisette de beurre.

4- Ajouter de la poudre d'amandes. 

5- Recouvrir avec l'autre pâte feuilletée, effectuer la soudure en remontant les bords, puis faite un trou au milieu de la pâte. Badigeonner la pâte avec le jaune d'œuf.

6- Mettre au four pendant 40 min, à thermostat 7 (210°C).

7- Vous pouvez la manger tiède ou froide.



13/04/2010
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