Apple pie
Apple pie
Pour 10 Pers.
Ingrédients :
- 150 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 100 gr de margarine ou beurre (ramolli)
- 1 jaune d'œuf
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 4 pommes + raisins secs (au choix)
- 1 litre de glace
Procédé :
1- Bien mélanger la farine, le sucre, la margarine, le jaune d'œuf. Étendre au rouleau sur du papier huilé.
2- Couper les pommes en tranches assez minces, saupoudrer de sucre et ajouter les raisins.
3- Recouvrir le tout de la pâte (sans papier) cuire au four moyen +/- 20 minutes à 200 °C.
4- Servir tiède avec une boule de glace.